تحقیقاتی در این زمینه انجام شده و در مجله کشاورزی و تغذیه به چاپ رسیده است.
انکارنا آگایو و همکارانش در گذشته مطالعاتی بر روی آب هندوانه و میزان آنتی اکسیدان آن انجام دادهاند ، دریافتند آب هندوانه پروتئین عضلات را بالا میبرد و کارایی ورزشکاران را افزایش میدهد . البته هنوز بررسی تاثیرات ال – سیترولین (L-Citrulline) در آب هندوانه ادامه دارد.
آب هندوانه حاوی ال – سیترولین است. افراد مورد بررسی در این تحقیقات یک ساعت قبل از ورزش از آب هندوانه استفاده کردند، بررسیها نشان داد آب هندوانه از سوزش عضلات می کاهد. استفاده از منابع طبیعی حاوی آل – سیترولین آسانتر است.
نظرات شما عزیزان:
موضوعات مرتبط: تغذیه های سالم ، ،
برچسبها: